Os cursos de Design Gráfico, Design de Interiores e Jornalismo, do Centro Universitário Estácio do Ceará, foram considerados pelo MEC os melhores do estado. Além disso, o curso de Design Gráfico está em 9º no ranking nacional e é o único do Nordeste entre os 10 melhores. Os dois cursos de Design obtiveram nota 4 no Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade) e no Conceito Preliminar de Curso (CPC). Entre os 364 cursos da Estácio no Brasil, 98% obtiveram nota igual ou superior a 3, numa escala que vai de 1 a 5, sendo que cerca de 50,55% tiveram conceito 4 ou 5.