A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM) realiza nos dias 30 e 31 as inscrições para 11 cursos básicos em Gastronomia, nas áreas de cozinha, segurança alimentar e confeitaria, entre outros. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas no site da Secult ou da Escola. No total, são 250 vagas e a seleção será por ordem de inscrição.
Os cursos, que são de curta duração, serão ministrados no mês de agosto. De acordo com Damaris Barros, coordenadora pedagógica da Escola de Gastronomia Social, os cursos oferecem qualificação para quem busca aperfeiçoamento ou empreender na área gastronômica. Selene Penaforte, superintendente da EGSIDB, ressalta que os cursos básicos são oportunidades para que a comunidade tenha experiências de aprendizado na Escola, especialmente por serem mais rápidos.
Serviço
Inscrições Cursos básicos – Agosto 2019
Dias 30 e 31/07 -Inscrições no sites: www.secult.ce.gov.br, http://gastronomiasocial.org.br/ ou instagram: https://instagram.com/escolagastronomiasocial/ – das 12h do dia 30 às 12h do dia 31. Será válida uma inscrição por pessoa.
Dia 31/07 – a partir das 17h – Divulgação dos selecionados por ordem de inscrição e da lista de espera. Os inscritos selecionados e os que ficaram na lista de espera devem comparecer no primeiro dia do curso para o qual se inscreveram. Caso os inscritos não compareçam, as vagas remanescentes serão repassadas para quem está na lista de espera.
Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Mucuripe, Fortaleza-CE. Mais informações: (85) 3248-8091.