Quem visita o Recife, capital de Pernambuco, por meio do turismo saúde também pode aproveitar para conhecer melhor sua famosa culinária. Entre as opções de boa gastronomia na cidade estão as unidades do Faaca Boteco e Parrilla, Bodega do Riva, Seu Porquin e o tradicional Leite, o mais antigo restaurante em funcionamento no Brasil. Nesses endereços, os visitantes vão encontrar os melhores pratos da comida regional e deliciosas receitas que agradam qualquer paladar.
Com 137 anos de existência, o Restaurante Leite une tradição e contemporaneidade, sendo especialista em pescados frescos. Patrimônio artístico e cultural do Recife, a história do Leite se confunde com a da própria cidade.
Chegando na Zona Norte do Recife, mais especificamente no Mercado da Encruzilhada, encontra-se a Bodega Do Riva. Com destaque para comida regional, a Bodega do Riva é comandado pelo Chef Rivandro.
O local chega trazendo uma maneira diferente de olhar para os ingredientes simples da cultura nordestina, assim valorizando cada sabor e textura do prato. O cardápio é variado de comidas tipicamente nordestinas, inclusive o chefe usa exclusivamente a farinha de milho da marca pernambucana Vitamilho. O carro-chefe é o famoso “Pirão de Queijo Coalho na Cambuca Virada”.
Ainda na mesma região, está instalada uma iguaria pernambucana. É o restaurante Seu Porquin, com carro-chefe voltado à base da carne suína. Mas conta com um cardápio ampliado com bacalhau, camarão, filé e polvo, que contam com porções executivas ou para toda família.
Hospedagem
Para uma boa estada no Recife uma das opções é se hospedar no aconchegante Nobile Suítes Executive Hotel, localizado em frente ao mar, na badalada Avenida Boa Viagem. Os apartamentos são adaptados para hóspedes com mobilidade reduzida e existem suítes diferenciadas para as núpcias. O hotel está a sete quilômetros do Aeroporto Internacional do Recife, próximo aos principais shoppings centers da cidade, a excelentes opções gastronômicas e aos principais pontos turísticos da cidade. Outra boa opção na Região Metropolitana do Recife está localizada no Sítio Histórico de Olinda. A Pousada do Amparo é lugar em que se encontra aconchego, cultura e charme para seus hóspedes.
Serviço
- Restaurante Leite
Praça Joaquim Nabuco, 147, Santo Antônio, Recife. (81) 3224-7977. Aberto de domingo a sexta-feira, das 11h às 16h. - Faaca
www.grupofaaca.com.br
Seu Porquin –
Rua da Hora, 330 - Nobiles Suítes Executive
Avenida Boa Viagem, 344, Boa Viagem, Recife.
(81) 30497404
Bodega do Riva
https://www.instagram.com/bodegadoriva/