A produção de mel de abelha de Aroeira começou no Ceará há 12 anos, com um pequeno grupo de 30 produtores que foram produzindo, vendendo e aprendendo a importância da atividade, principalmente, na complementação da renda familiar nos períodos de pouca chuva.
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Isso acontece porque esse tipo de mel só é produzido a partir de árvores nativas como a aroeira, ipê, juazeiro, sabiá e angico que fornecem a florada, matéria-prima essencial para a produção desse tipo de mel. Ele tem sido, também, uma alternativa de sobrevivência dos apicultores de cinco municípios que estão em processo de certificação junto ao INPI- Instituto Nacional da Propriedade Industrial: Aiuaba, Arneroz, Quiterianópolis, Tauá e Parambu.
Com a disseminação do Mel de Aroeira dos Inhamuns os apicultores foram se conscientizando, também, da importância do trabalho associativo e passaram a buscar técnicas mais modernas, principalmente aquelas adquiridas durante as capacitações promovidas pelos técnicos do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado do Ceará (Sebrae-CE).
Os resultados da produção e o crescimento da renda familiar contribuíram para atrair novos produtores. O grupo, hoje, já chega a cerca de 300 apicultores integrados à cooperativa. De acordo com técnicos da Prefeitura de Parambu, “Além de ampliar a renda familiar, tem contribuido para a preservação ambiental, sem uso de agrotóxico e de queimadas. Firmamos parceria com o Conselho Municipal de Defesa do Meio Ambiente, distribuímos mudas nativas e o programa tem avançado bem”, destacam.
O Jorge de Moura, membro do Pacto do Meio Ambiente dos Inhamuns e dos Sertões de Crateús, avalia que o projeto é rico em cooperativismo, ações protetivas ao meio ambiente e de apoio à melhoria da renda da agricultura familiar.
Agora, a ideia dos apicultores é fracionar e dar valor agregado ao produto. De acordo com técnicos do Escritório do Sebrae/CE que atuam na Região dos Inhamuns, o acolhimento dos apicultores ao projeto foi decisivo para o crescimento da atividade em Parambu. “É uma cooperativa que deu certo e a produção é de mel puro, segundo florada da época. Existe uma demanda assegurada e a produção é sustentável e tende a crescer”, frisam.
Um grupo, inclusive, já vem comercializando o produto para a merenda escolar, por meio do Programa de Aquisição da Agricultura (PAA), da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Em média, cada família de apicultor tem uma renda mensal estimada em R$ 1.200. É um complemento a outras atividades, sem exigir muito tempo e dedicação.