Desde o último dia 13, Fortaleza é presenteada com mais uma edição em 2014. Com novidades no sistema de reservas e um site atualizado em tempo real, a 5ª edição FRW acontece até o dia 02 de novembro.
O evento, tem a gastronomia fusion é tema do evento e invade o cardápio dos restaurantes participantes. Tendência da cozinha contemporânea, as receitas ganham ingredientes de várias partes do mundo para surpreender os paladares mais exigentes. Uma fusão de novos sabores e sensações experimentados em deliciosos ambientes e requintados menus. Vão participar nesta edição 16 restaurantes.
A semana de 13 a 19 de outubro será destinada aos clientes que possuem cartões MasterCard Platinum e Black. A partir do dia 20 de outubro até 02 de novembro, começa o período oficial da Fortaleza Restaurant Week, aberto a todo o público. Durante o evento, os estabelecimentos participantes reservam uma agradável surpresa aos consumidores: os diversos menus (entrada, prato principal e sobremesa) tem preço fixo (R$ 37,90 + R$ 1,00 de doação para o Lar Torres de Melo, total R$ 38,90 no almoço e R$ 49,90 + R$ 1,00 de doação para o Lar Torres de Melo, total R$ 50,90 no jantar). Alguns restaurantes oferecem opções de almoço e jantar e outros só oferecem uma das opções.
Além de ressaltar os temperos e gostos peculiares da culinária cearense através da gastronomia fusion, a 5ª edição FRW também vai contar com novidades operacionais, como o aplicativo de reserva para os restaurantes participantes e um site repaginado com informações atualizadas em tempo real. Através do site do festival, os frequentadores terão a oportunidade de fazer reservas gratuitamente pela internet em parceria com a Best Tables, empresa europeia de reservas online. Segundo Fernando Reis, realizador da Restaurant Week Brasil, a parceria promete facilitar o agendamento e aumentar o número de reservas e de venda de menus nesta plataforma online.
No Brasil, o evento acontece em 15 municípios com o objetivo de democratizar a boa gastronomia e tornar possível vivenciar os melhores sabores e ambientes que as cidades proporcionam. Em Fortaleza, o evento enriquece tanto o paladar dos clientes como a criatividade dos chefs. Além de ser um evento rico em sabores, ele também tem a responsabilidade social com Instituições de vários lugares do Brasil. O Ceará será presenteado com doações espontâneas que serão revertidas para o Lar Torres de Melo. Em Fortaleza, o Lar Torres de Melo acolhe idosos a partir de 60 anos e de ambos os sexos em um serviço social especial de alta complexidade.
Serviço
5ª edição Fortaleza Restaurant Week
Pré-semana: (clientes MasterCard Platinum e Black): 13/10 a 19/10
Semana oficial: 20/10 a 02/11 de 2014
Valor: Almoço: R$ 38,90 (R$ 37,90 + R$ 1,00 de doação para o Lar Torres de Melo)
Jantar: R$ 50,90 (R$ 49,90 + R$ 1,00 de doação para o Lar Torres de Melo)