Fortaleza recebe pela primeira vez o Festival Fartura, evento que conta com mais de 70 atividades gastronômicas, entre cursos, degustações, cozinhas ao vivo, espaço para degustação de menus de chefs e restaurantes, espaço para degustação de petiscos, lanches e doces, vendas de produtos, mais de 20 atrações musicais, apresentações de grupos teatrais e espaço infantil. O evento acontece no shopping Iguatemi Fortaleza, na sexta (19), de 17 às 23 horas, sábado, de 12 às 22 horas, e domingo (21), de 12 às 20 horas.
Serão três dias de programação que mesclará cursos, degustações, venda de comidas e bebidas com preço máximo de R$25. Os ingressos custam R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia) e podem ser adquiridos no stand do evento no shopping Iguatemi ou pelo site www.farturagastronomia.com.br.
Mais de 70 chefs e produtores convidados de 17 estados do país participam do evento, que tem a chef Lia Quinderé, de Fortaleza (CE), como co-curadora. Os visitantes poderão degustar menus dos chefs Thomas Troisgros (RJ), Léo Paixão (MG), Carlos Kristensen (RS) (foto), Katia Barbosa (RJ), Manu Buffara (PR), Onildo Rocha (PB), Wanderson Medeiros (AL) e Joca Pontes (PE).