Bruscheta de Copa faz parte do cardápio. Foto: Divulgação.
Durante o mês de junho, o Indie Café Bistrô deu destaque à gastronomia italiana, lançando um menu especial às terças, quartas e domingos. Nesta sexta-feira, 26, Raimundo Arrais e Ayla Maria interpretarão diversos sucessos da música italiana. Dupla tradicional do cenário local, os cantores têm um repertório clássico e romântico. Reservas para a apresentação já podem ser feitas pelos números (85) 3231.6341 ou 98537.8380.
Além da apresentação musical, o Indie Café Bistrô oferecerá um cardápio especial para a noite. Entre as opções de entrada estão carpaccio, burrata e bruschetas de copa e napolitana. As sugestões para o jantar são filé do chef (molho artesanal de tomate, com bacon, champignon e funghi; acompanha espaguete puxado no próprio molho), sirigado al gamberi (com camarões, ao molho de vinho branco; acompanha linguine puxado no próprio molho), espaguete carbonara e risoto vegetariano. Para adoçar a noite, as sobremesas servidas serão tiramissu, affogato de chocolate e freddo all cantucci (duas bolas de sorvete, calda de nutella e biscoito cantucci)
Segundo Mirella Quesado, a noite italiana será um momento inesquecível para os amantes da boa gastronomia e da música. “Estamos honrados em receber Raimundo Arrais e Ayla Maria mais uma vez no Indie Café. Eles trazem um show diferenciado que combina com o nosso espaço. Pensando nisso, decidimos fazer desta sexta-feira mais especial ainda com a sugestão de um menu diferenciado que casa com a nossa proposta”, afirma.
Noite Italiana – Cardápio Especial
Entradas:
– Carpaccio
– Bruscheta napolitana
– Bruscheta de Copa
– Burrata
Jantar:
– Filé do Chef (Molho artesanal de tomate, com bacon, champignon e funghi. Acompanha espaguete puxado no próprio molho)
– Sirigado al Gamberi (Com camarões, ao molho de vinho branco. Acompanha linguine puxado no próprio molho)
– Espaguete carbonara
– Risoto vegetariano (Massa com brócolis, ervilha, tomate, cenoura e mix de pimentões)
Sobremesas:
– Tiramissu
– Affogato de chocolate
– Freddo all cantucci (duas bolas de sorvete, calda de nutella e biscoito cantucci)
Sobre o Indie Café Bistrô
O Indie Café Bistrô é um espaço gastronômico e cultural diferenciado em Fortaleza. Localizado na Vila Bachá, no Meireles, o bistrô traz opções culinárias elegantes e deliciosas, capaz de agradar a todos os gostos. O Indie Café também conta com uma variada carta de vinhos e espumantes, tudo a um preço justo dentro de um espaço confortável e ideal para reunir os amigos.
Serviço:
Noite Italiana no Indie Café Bistrô
Local: Vila Bachá, 05 – Meireles – Fortaleza (CE)
Data: 26 de junho de 2015 (sexta-feira)
Abertura da casa: 18h
Horário da apresentação musical: 21h
Couvert: R$ 20
Informações e reservas: (85) 3231.6341 ou 98537.8380