Na última segunda-feira, dia 3, o Site Sabores da Cidade divulgou – durante coquetel no Hotel Gran Marquise – o resultado da votação popular da premiação “Melhores Sabores da Cidade 2018”. O cerimonial foi conduzido pela apresentadora Ana Clara. Foto: Gustavo Jacome/Sabores da Cidade
Um júri composto por especialistas, leitores da plataforma e formadores de opinião junto com a equipe do site – Izakeline Ribeiro, Isabelle Lunguinho e Juciana Gurgel – indicou suas melhores experiências gastronômicas em 2018. Foram eles: Bárbara Vidal Freire, estudante de Medicina; João Batista Uchoa, publicitário; Rafaely Nunes, servidora pública federal; Fellipe Nogueira, empresário; Karliano Pereira, chef e empresário; Ingrid Machado, empresária; Roberta Quaranta, defensora pública estadual e professora universitária; Rômulo Lobo, médico anestesista; Márcia Travessoni, colunista do jornal Diário do Nordeste; Gaída Dias, empresária; Randal Mesquita, consultor empresarial e Clóvis Holanda, editor executivo de cultura e entretenimento do jornal O Povo.
Foram selecionados 75 estabelecimentos entre os melhores da cidade em 15 categorias. A premiação cresceu e agora conta com mais cinco categorias: O melhor pão, Saudável e delicioso, Oriental, Italiano e A novidade do ano. As categorias anteriores permanecem: Experiência Gastronômica, Chef do Ano, O Doce da Emoção, O Nordeste no Prato, A Pedida do Dia, De Frente Para o Mar, Aquele Café, A Pizza Preferida, O Sanduíche e Sorvete Imperdível. A seleção foi ao ar no site www.saboresdacidade.com, de 1º a 15 de novembro, e o público, com 8652 votos, fez suas escolhas. A votação foi auditada por Larissa Sales Severiano, com registro de número CE 026568/O-3.
Antes de apresentar os mais votados pelo público, Zenilda Lopes, proprietária do Restaurante Zena, que completará 50 anos de atividades em 2019, recebeu uma homenagem do site e foi anunciada como Personalidade da Gastronomia em 2018.
O prêmio Melhores Sabores da Cidade 2018 foi apresentado por Minalba Premium, contou com o patrocínio de Hotel Gran Marquise, Primeira Mesa, Queijaria Laguna, Granja Regina, Villa Italia Brazil, Brava Wine, Mallory, Nossa Fruta Brasil e apoio de Nespresso Brasil, Grupo Famiglia Valduga e Ponto Nero, Fortali, Brothers and Bier, One Two Drink Bar, Atelie Estrutura e Iluminação, Fort Eventos For Business, J. Acrílico, DJ Morr e Mercadinhos São Luiz. O evento foi produzido por Pah! Comunicação e Eventos.
Confira os indicados em cada categoria e os mais votados pelo público:
Com 39,61% dos votos, o Melhor Pão está no Empório do Pão.
Indicados:
Pâine Padaria Artesanal e Café
Grão D’Alino Padaria Artesanal
Padoca Les Roches
Casa Plaza
Com 30,79% dos votos, o Saudável e delicioso é Sabores Orgânicos
Indicados:
Cora Alimentação Sustentável
Hortalícia
Grown Healthy Food
Club Life To Go
Com 28,61% dos votos, o Oriental é Misaki Restaurante
Indicados:
Ryori
Fuji Sushi Lounge
Soho
Konibaa
Com 30,38% dos votos, o Italiano é La Bella Itália
Indicados:
Anzio Gastronomia
Casa Nostra
La Trattoria di Alfio
Cantina di Napoli
Com 21,92% dos votos, o A Novidade do Ano é Bem Feito da Gis
Indicados:
La Plancha 292
Giz Cozinha Boêmia
Café 50
Iceland
Com 28,63% dos votos, o Sorvete Imperdível é 50 sabores
Indicados:
Juarez Sorvetes
Bellucci Gelateria
San Paolo Gelato
Yozenn Gelato & Café
Com 38,95% dos votos, O Sanduíche é El Chancho
Indicados:
Donadel
Meatpacking NY Prime Burger
Fry Day Burger
Ordones Sandwish Shop
Com 43,97% dos votos, Aquele café é Café Viriato
Indicados:
Confeitaria Sublime
Amika Coffeehouse
Benévolo Gelato e Café
Blend CoffeeHouse
Com 32,17% dos votos, De frente pro mar é Barraca do Beach Park
Indicados:
Guarderia Brasil
Terra do Sol
Hawaii
Órbita Blue
Com 33,22% dos votos, A pedida do dia é Moleskine Gastrobar
Indicados:
Bulls Beer House
Donkey Head Cervejaria
Jardins Lounge Bar
Hey Joe Food ‘n’ Bar
Com 32,29% dos votos, o Nordeste no Prato é Cantinho do Frango
Indicados:
Restaurante Benjamim
Culinária da Van
Alpendre
Restaurante Maria Chica
Com 24,92% dos votos, o Doce da Emoção é Tortelê Doceria
Indicados:
Doce Gula Confeitaria
Brigaderia Retrô
Sablé Diamant
Sucré Patisserie
Com 34,18% dos votos, A pizza preferida é Forneria Coriolano
Indicados:
Matteo’s Pizza Express
Sinhorina Pizza
Balcone Restô
Massarica
Com 25,87% dos votos, o Chef do ano é Felipe Costa – Geppos Restaurante
Indicados:
Léo Gonçalves – O Mar Menino
Ralfo Ifanger – La Plancha 292
Liliane Pereira – O Banquete
Vândila Régia – Culinária da Van
Com 39,90% dos votos, a Experiência Gastronômica é Cabaña Del Primo
Indicados:
Medit Bistrô
O Mar Menino
Le Cuisinier
Zoi Restaurante
O Sabores da Cidade está em atividade desde maio de 2009, oferecendo notícias, reportagens especiais, coberturas de eventos gastronômicos locais e nacionais, vídeos, além de dicas de restaurantes em Fortaleza e viagens. São mais de 79 mil seguidores nas redes sociais (twitter, facebook, instagram e youtube) interessados gastronomia e viagens. O conteúdo exclusivo é assinado pela jornalista especializada em gastronomia Izakeline Ribeiro. A plataforma conta com ainda com a colaboração da jornalista Juciana Gurgel e da publicitária Isabelle Lunguinho.