A Expedição Jornalística Ceará Gastronômico percorreu vários municípios do Estado mapeando a culinária tradicional cearense. Foram cerca de dois mil quilômetros, começando em Redenção e que será finalizada em Fortaleza, nesta terça-feira, 22 de janeiro, com uma concertação com debates e troca de receitas. O evento é gratuito e será no auditório da Cegás, de 8 às 12 horas. As inscrições podem ser feitas por meio do link bit.ly/ConcertacaoFortaleza.
Guaramiranga, Crato e Viçosa do Ceará já receberam as concertações da Expedição Gastronômica, que é realizada pelo O POVO e Rádio O POVO/CBN, e conta com a curadoria do chef Fernando Barroso e do Observatório Cearense da Cultura Alimentar (OCCA). Em breve serão lançados um documentário, um livro sobre a narrativa da Expedição e um caderno de receitas.
Os municípios que receberam o ônibus-estúdio da Expedição Jornalística Ceará Gastronômico foram Redenção, Aquiraz, Fortaleza, Mulungu, Aratuba, Guaramiranga, Jaguaribe, Juazeiro do Norte, Crato, Ipu, Ubajara, Viçosa do Ceará, Icapuí e Aracati.
Serviço
Expedição Jornalística Ceará Gastronômico
Dia: 22 de janeiro, de 8 às 12 horas
Auditório Cegás
Avenida Washinton Soares, 6475 – José de Alencar
Inscrição e entrada gratuita: bit.ly/ConcertacaoFortaleza