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Informação, Arte & Cultura

Joca Pontes comemora prêmio do filme Atum, Farofa e Spaguetti

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O Chef Joca Pontes, de Pernambuco,  comemora o prêmio de Melhor Filme em Língua Estrangeira do Hollywood International Documentary Awards. O documentário “Atum, Farofa e Spaguetti”, do diretor romano Riccardo Rossi, é resultado de quatro anos de captação do projeto Pernambuco: sabores do mundo no sul da Itália, Roma, Paris e Japão. Os chefs Duca […]

Empório das Comadres lança buquê de coxinhas

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Já imaginou ganhar um buquê de coxinhas? Realizar esse desejo de saborear de forma inusitada um dos lanches preferidos do brasileiro já está disponível no Empório das Comadres. As responsáveis pela novidade são as sócias Genny Cunha e Joelma Maia. (Foto: Divulgação) O sucesso, segundo as sócias, já rendeu até pedido de casamento com o buquê […]

Bate-papo sobre cervejas especiais no Lounge Manhattan

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  Especialistas em cervejas especiais da cidade se reúnem nesta quinta-feira, 02,  no Lounge Manhattan para um bate-papo sobre produção, qualidade e consumo da bebida, muito apreciada pelos brasileiros. O evento “Vida de Cervejeiro” tem início às 19h. Um dos objetivos da ação é difundir a cultura cervejeira, oferecendo informação e dicas de apreciação. Participam […]

Empresa lança delivery de sopas com foco no verão

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Quando chega o verão o corpo só pede uma alimentação mais leve, saudável e de baixa caloria. Desta forma, as sopas se tornaram amigas de quem quer complementar o cardápio de nutrientes e não quer se sentir “inchado”; Com nutrientes corretos, elas se tornam um alimento coringa para o verão, podendo ter a mesma funcionalidade […]

Fortaleza recebe curso de introdução à cultura cervejeira

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  Neste sábado, 28, a partir das 9h, o Science of Beer Institute, uma das mais renomadas instituições brasileiras de ensino da cultura cervejeira, inicia na capital cearense o Beer Talk, curso de formação voltado para apreciadores de cerveja que desejam conhecer mais sobre os tipos artesanais. Interessados podem se inscrever através do e-mail info@scienceofbeer.com.br. […]

Lounge Manhattan recebe degustação de vinhos

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  Os amantes do vinho têm encontro marcado nesta quinta-feira, 05, no Lounge Manhattan. A partir das 19h30, o Wine Day recebe a presença do sommelier George Melão. A entrada é gratuita. Na ocasião, os presentes também participam de bate papo e troca de informações sobre a melhor maneira de saborear a bebida, que já […]

Fortaleza recebe primeiro empório especializado em cervejas artesanais

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Será aberta, nesta quarta-feira, 21, a primeira unidade da franquia Mestre-Cervejeiro.com em Fortaleza. Marca consolidada no mercado nacional, a loja disponibilizará à venda, inicialmente, 180 rótulos, entre nacionais e importados, além de artigos diversos do universo cervejeiro. A inauguração será aberta ao público e terá início às 19h, no shopping Manhatan Center (Av. Senador Virgílio […]

Queijo e cerveja, uma combinação que dá certo

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Azeitonas, salgadinhos, caldinhos. Os apreciadores de cerveja sabem que para degustar a bebida o petisquinho é fundamental. No entanto, qual o petisco certo para harmonizar com o sabor do lúpulo? Atualmente uma discussão está em alta: queijo e cerveja. O duelo é grande, principalmente por se tratar de um confronto direto com o vinho, que […]

Tradicional escola cervejeira catarinense abre inscrições para cursos de formação em Fortaleza

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  O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu vertiginosamente, no último ano. Aumentou o consumo, a oferta de rótulos, o número de eventos voltados à promoção da cultura cervejeira e oportunidade de vagas em um mercado em franca expansão. A fim de atender essa demanda, o Science of Beer Institute, uma das mais renomadas […]

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