Azeitonas, salgadinhos, caldinhos. Os apreciadores de cerveja sabem que para degustar a bebida o petisquinho é fundamental. No entanto, qual o petisco certo para harmonizar com o sabor do lúpulo? Atualmente uma discussão está em alta: queijo e cerveja. O duelo é grande, principalmente por se tratar de um confronto direto com o vinho, que […]
Tradicional escola cervejeira catarinense abre inscrições para cursos de formação em Fortaleza
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu vertiginosamente, no último ano. Aumentou o consumo, a oferta de rótulos, o número de eventos voltados à promoção da cultura cervejeira e oportunidade de vagas em um mercado em franca expansão. A fim de atender essa demanda, o Science of Beer Institute, uma das mais renomadas […]
Inspirado nos restaurantes clássicos de Nova York, Butcher’s 746 inaugura em Fortaleza
I O Butcher’s 746 surge com o propósito de trazer a Fortaleza um local onde o cliente possa encontrar uma Casa Americana de Carnes, além de uma boutique e a possibilidade de levar o know how dos cortes especiais à casa dos clientes, para eventos particulares. Os sócios Marcelo Pimentel, também à frente do Barney’s […]
Mercado Criativo acontece no Mercado dos Pinhões
As tradicionais feirinhas promovidas mensalmente pela Secretaria Municipal da Cultura de Fortaleza estarão reunidas na quarta edição do Mercado Criativo, que acontece neste sábado, 10, a partir das 16h, no Mercado dos Pinhões. Além de curtir um programa descolado, o público poderá adquirir produtos diferenciados e exclusivos em moda, arte, design, paisagismo, quadrinhos, música, gastronomia, […]
[PE] Com o tema “Cana-de-Açúcar e seus Derivados” começa mais uma edição do Porto Gastrô
A praia de Porto de Galinhas recebe, mais uma vez, o festival gastronômico Porto Gastrô. Neste ano, o tema escolhido será a “Cana-de-açúcar e seus derivados” e os chefs terão que preparar pratos utilizando esse ingrediente. O festival acontece até 04 de dezembro. (Foto: Divulgação) Na programação deste ano estão incluídas muitas atividades como Oficinas […]
Duo Finlandia é a atração no segundo dia de “Conecta – Festival Artes sem Fronteiras”, na Praça Clóvis Beviláqua
O “Conecta – Festival Artes sem Fronteiras” chega ao segundo dia e tem como atração convidada, o Duo Finlandia, dupla formada pelo argentino Mauricio Candussi e pelo brasileiro Raphael Evangelista. Além dela, as outras atrações que subirão ao palco nesta quinta-feira, 24 serão: Danchá, Lorena Nunes, Rodrigo Colares e Subcelebs. Lembrando que o festival tem […]
Conecta – Festival Artes sem Fronteiras movimenta a Praça Clóvis Beviláqua com música, gastronomia e entrada gratuita
Nesta quarta-feira, 23, a partir das 17 horas, o festival recebe o público para uma programação para todas as idades. A partir das 18h, a música toma conta da Praça Clóvis Beviláqua com a apresentação das bandas Beat N’Jazz c/ Di Ferreira, Capotes Pretos na Terra Marfim, Gustavo Portela, Naviguer e Old Brooks Room. O […]
Festival “Conecta – Festival Artes sem Fronteiras” na Praça Clóvis Beviláqua
Um evento capaz de unir música, gastronomia, arte visual e cênica, artesanato e uma feira com produtos produzidos por jovens empreendedores. O “Conecta – Festival Artes sem Fronteiras” irá proporcionar entre os dias 23 a 27 de novembro, a experiência de novos olhares e novas formas de ocupar o espaço público, com uma estrutura pronta […]
Restaurant Week chega à sua 9ª edição em Fortaleza
A capital cearense recebe, até o dia 20 de novembro, o maior festival gastronômico do país, a Restaurant Week. A edição que será realizada pela nona vez na cidade promete seduzir os amantes da boa gastronomia através dos sentidos, apresentando uma variedade de sabores e pratos convidativos. Serão três semanas para o público aproveitar os […]
Ceviche no Pitadas Ao Vivo de novembro
O projeto “Pitadas ao Vivo” acontece em Fortaleza neste sábado, 12, a chef Didda Carneiro irá apresentar a receita de Ceviche de Salmão na loja Pão de Açúcar – Júlio Ventura. (Foto: Divulgação) As receitas do projeto fazem parte da revista semanal do Pão de Açúcar – “Pitadas”.A ideia é aproximar a rede de seus […]
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