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Informação, Arte & Cultura

III Festival Delícias do Mundo acontece na Praça Verde do Centro Dragão do Mar

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A partir desta sexta-feira, 24, até este domingo, 26 de janeiro, das 16h às 23h, a Praça Verde do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura vai reunir sabores, temperos, culturas e muita diversão durante a terceira edição do “Festival Delícias do Mundo”. Serão cerca de 20 stands, com grandes chefs envolvidos, oferecendo pratos […]

Ypióca é indicada a Cachaça do Ano por meio de voto popular

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A Ypióca, marca da Diageo, líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium e proprietária das marcas Johnnie Walker e Smirnoff, tem três rótulos indicados, por votação popular, ao título de Cachaça do Ano no concurso IV Ranking Cúpula da Cachaça. Ypióca Cinco Chaves e Ypióca 150, de categoria premium, além da clássica Ypióca Ouro […]

Queijo vegano é tema de oficina na Escola de Gastronomia Social

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A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição da Secult gerida pelo Instituto Dragão do Mar, realiza nesta quarta-feira, dia 4, a oficina “Queijos e iogurtes veganos: adaptações dos métodos tradicionais da produção queijeira”, dentro da programação do Tempero de Ideias. O ciclo é um processo formativo para iniciação e incentivo à pesquisa da […]

Escola de Gastronomia Social realiza mostra gastronômica aberta ao público

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Mais um ciclo formativo se encerra e é chegada a hora dos alunos da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) apresentarem o que aprenderam. Os formandos comandam até esta quarta-feira, 27, a programação aberta ao público mediante inscrição gratuita, contará com aulas de culinária, feira de pequenos empreendedores e agricultores, além de palestras […]

Festival Fartura encerra edição 2019 em Fortaleza

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Após passar por Belém, Brasília, São Paulo, Tiradentes, Belo Horizonte, Porto Alegre e Lisboa, o Projeto Fartura completa as cinco regiões do Brasil e encerra o ano no Nordeste, com a quinta edição do Festival Fartura Fortaleza, dias 23 e 24 de novembro, na Praça das Flores, com entrada gratuita. Foto: Divulgação O evento reúne […]

I Virada Cultural de Fortaleza começa nesta sexta-feira com Festival da Buchada e muita música

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A programação da I Virada Cultural de Fortaleza começa nesta sexta-feira (08/11), com atrações gratuitas, que seguem até domingo (10/11), ocupando espaços e equipamentos públicos do Centro de Fortaleza, com música, teatro, cultura popular, gastronomia, literatura, intervenções urbanas, feiras de economia criativa, lazer e outras experiências. Toda a programação é gratuita. Uma realização da Prefeitura […]

Mercado Coletivo é atração na I Virada Cultural de Fortaleza

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O Mercado dos Pinhões recebe o projeto Mercado Coletivo, neste fim de semana, durante a edição especial da I Virada Cultural de Fortaleza. A feira de economia criativa acontece neste sábado, 09, e no domingo, 10, das 16h às 22h, com acesso gratuito e extensa programação musical. O evento é realizado pela Prefeitura de Fortaleza, […]

Mestre Cervejeiro ensina o copo certo para beber vários estilos de cerveja artesanal

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As cervejas artesanais, conhecidas por serem mais encorpadas, com texturas, sabores, aromas e cores mais marcantes, exigem copos apropriados para cada estilo. É ele que ajuda a preservar o famoso colarinho”, assim como outras características próprias da bebida. Eduardo Farias, da DeBron Bier, explica os copos certos para as cervejas do tipo Pilsen, Pale Ale, […]

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