No dia 05 de junho se comemora o Dia da Cerveja Brasileira. Poucos sabem, mas a história da bebida no Brasil, começa pelo Nordeste e  está diretamente ligada ao desenvolvimento de Pernambuco. Em 1637, o Conde Maurício de Nassau aportou no Estado e trouxe, além da prosperidade, o mestre cervejeiro Dirck Dicx. Com equipamentos, lúpulos […]

O Seu Pudim, eleito um dos três melhores do Brasil pelo programa Mais Você, segue criando receitas irresistíveis para o público cearense. O cardápio acaba de aumentar com a chegada do pudim de Ninho, preservando as características principais do Seu Pudim: super cremoso e sem furinhos. Os valores variam de R$ 6,00 a R$ 80,00, […]

O Festival Fartura Fortaleza reuniu seis mil pessoas no último sábado,  21, e domingo, 22, na Praça das Flores, que puderam acompanhar uma programação intensa que contou com chefs, produtores, palestrantes e profissionais da gastronomia de sete estados brasileiros, além de atrações musicais e teatrais. É a segunda vez que a cidade recebe o festival, […]

Nos dias 21 e 22 de maio, a gastronomia será novamente celebrada na segunda edição do Festival Fartura Fortaleza. O evento, que acontecerá na Praça Carlos Alberto Studart, antiga Praça das Flores, contará com 100 profissionais da gastronomia, entre chefs de cozinha, produtos e produtores e artistas e é resultado de uma parceria do Projeto […]