Intenso, inovador e com atmosfera moderna, o Hey Joe Food’N’Bar surpreende pelo conceito impresso no novo ambiente. Como um mergulho nos diversos sentidos, a proposta do espaço vai além da gastronomia e permite ao público um encontro com as diversas expressões artísticas que se destacam dos detalhes de cada prato do menu ao diferenciado design […]
Entenda o processo de fabricação de uma cerveja artesanal
Os apreciadores do chamado pão líquido estão ficando cada vez mais exigentes. A cerveja, uma das bebidas mais consumidas do país, está chamando atenção e ganhando espaço mais nobre com as versões premiums e/ou artesanais. A fabricação de uma cerveja industrial é bem diferente da artesanal. A começar pela escolha dos ingredientes. A artesanal, geralmente, […]
Lanchonete em Fortaleza lança desafio para quem comer sanduíche de 2,5kg
Uma lanchonete no bairro Serrinha, em Fortaleza, lançou um desafio aos seus clientes: consumir um sanduíche com 14 ingredientes, que pesa 2,5kg acompanhados de 1 litro de refrigerante em 30 minutos, prometendo valorizar os mais esfomeados com R$ 400 em dinheiro. (Foto: Divulgação) O desafio é válido para consumo na própria loja da Casa do […]
Projeto MÚTUA reúne designers e estilistas que pesquisam e vivem moda de produção autoral no Ceará
O projeto MÚTUA nasce da união entre designers e estilistas que pesquisam e vivem Moda a partir de produção autoral, artesanal e de upcycling, associados às urgências do pensamento sobre reuso e resgate de artesanias como formas alternativas de produção e consumo, favorecendo a emancipação do consumidor ao aproximá-lo dos núcleos de criação, produção, exibição […]
Enocracia e eno cultura promovem a cultura do vinho em Fortaleza
Da união entre as palavras Enologia – ramo da ciência e estudo dos vinhos – e Democracia – uma organização de todos para todos, surgiu em 2015 a Enocracia. O centro de estudos também funciona também como casa de vinhos, contribuindo para disseminar em Fortaleza a cultura que gira em torno dessa bebida, que é […]
Fortaleza recebe o ‘Mundo do Chocolate’ na 1ª edição do Chocopark
Os “chocólatras” já podem se preparar para o Chocopark, evento que acontece pela primeira vez em Fortaleza e será realizado no estacionamento externo do Shopping RioMar Kennedy. De 31 de março a 2 de abril, o público poderá conferir das 17h às 22h, um parque temático com o ‘Mundo do Chocolate’. Nos quatro dias, o […]
Festival UFC de Cultura debate vivência artística e cultural nos grandes centros urbanos
Os amantes da cultura já podem se agendar: a partir desta terça-feira, 28, até sexta-feira, a 31, ocorre a nona edição do Festival UFC de Cultura, que neste ano traz o tema “Cultura da cidade | Cidade da cultura”. Os tradicionais shows, mostra de cinema, apresentações teatrais, seminário acadêmico, oficinas, feira gastronômica e de […]
Embalagem de vidro garante sabor e demais propriedades da cerveja
Vidro, latinha ou latão? Qual o seu material preferido para tomar cerveja? Muitos acreditam que a praticidade das latinhas deixa qualquer sabor mais atrativo, no entanto são as engarrafadas que garantem o sucesso do líquido gelado e com muito mais sabor. “O recipiente em que é consumido a cerveja pode influenciar e muito na percepção […]
Empório das Comadres lança Ovo Shake e Casca Rosé para a Páscoa
Para a Páscoa deste ano, o Empório das Comadres traz novidades. A principal delas é o Ovo Shake, uma casca de ovo de páscoa com recheio de milk shake em quatro sabores (leite Ninho, Nutella, KitKat e Óreo). Com o peso de 400g, o Ovo Shake é servido gelado com cobertura de chantilly, morango e […]
Joca Pontes prepara cardápio exclusivo para festival mundial de gastronomia francesa
Nome a frente do Ponte Nova, no Recife, Pernambuco, o chef Joca Pontes desenvolveu menu especial para o festival “Goût de / Good France”, evento organizado pelo Ministério francês dos Assuntos Exteriores e do Desenvolvimento Internacional e pelo chef internacional Alain Ducasse. Da entrada a sobremesa, as criações priorizam elementos da culinária francesa. O evento […]
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